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為切實做好中高考期間食品安全保障工作，郁南縣市場監(jiān)督管理局立足職責，堅持巡查監(jiān)督和快速檢驗相結(jié)合，駐點保障，全力護航廣大考生用餐安全。

中高考期間，該局組織執(zhí)法人員對各考點食堂及周邊食品經(jīng)營單位進行全覆蓋食品安全檢查，重點對考點食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗加工貯存、食品及原料采購儲存、食品加工過程、食品留樣、制止食品浪費等環(huán)節(jié)進行全鏈條監(jiān)管，并提前審查預(yù)定菜單、培訓(xùn)從業(yè)人員、簽訂食品安全承諾書，全面消除食品安全隱患。同時每天早上對各考點采購的蔬菜和肉類進行采樣、快篩快檢，及時反饋考點食堂動態(tài)。

目前，郁南縣市場監(jiān)管局圓滿完成2024年度中高考食品安全保障工作，實現(xiàn)食品安全“零事故”，確保廣大考生能夠享受到安全、健康的飲食。